Recunoscută ca cel mai mare producător de grâu și al doilea mare producător de făină din Europa, după Germania, Franța a început să importe tot mai multă făină ieftină din alte state, inclusiv din România. În ultimii doi ani, importurile de făină de pare că au crescut cu 45%, ceea ce pune producția autohtonă în dificultate.
Deși Franța este cel mai mare producător de grâu din Europa, importurile de făină au crescut cu 45% în ultimii doi ani. Însă, producția de făină din Franța a rămas stabilă anul trecut, la aproape 4 milioane de tone de făină din grâu 100% francez. Țara este responsabilă pentru peste 11% din producția europeană de făină și al doilea cel mai mare producător după Germania. Cu toate acestea, Franța importă mai multă făină decât exportă, în special din Germania, Italia, România sau Bulgaria. Făina importată se pare că este folosită de supermarketuri pentru propriile mărci private.
